Freitag, 31. Mai 2013

Das Bäckerhandwerk ist enttarnt - gutes Brot selber backen


mein erstes Roggen-Sauerteig-Brot
Wer liebt nicht den Geruch von frisch gebackenem Brot in den eigenen vier Wänden? Der Geschmack von leicht angeschmolzener Butter auf einer Scheibe frischem, warmen Weißbrot? Oder Nutella auf einem frischen Graubrot? Aber was, wenn man Sonntags schnell ein frisches Brot haben möchte, aber keine Lust auf den "weiten" Weg zum Bäcker hat? Was, wenn man einfach mal "selber machen" will - und wenn nur, um zu sehen wie das geht? Dann einfach hier weiterlesen....