tag:blogger.com,1999:blog-144966316415460371.post1560983999501883059..comments2022-10-01T11:34:43.814+02:00Comments on Geht nicht? Gibt's nicht!: Das Bäckerhandwerk ist enttarnt - gutes Brot selber backenChrishttp://www.blogger.com/profile/07863745606073525147noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-144966316415460371.post-71433379772084918382015-04-20T19:59:09.396+02:002015-04-20T19:59:09.396+02:00Gruezi,
für Baguette empfehle ich so etwas wie:
h...Gruezi,<br /><br />für Baguette empfehle ich so etwas wie:<br />http://www.amazon.de/St%C3%A4dter-491052-Baguette-Backblech-37-Antihaft/dp/B001TA8KDE/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1429552636&sr=8-1&keywords=baguette+backform<br /><br />;)Stefan nochmalhttp://www.sfre.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-144966316415460371.post-75935526107987868952013-09-24T11:06:51.988+02:002013-09-24T11:06:51.988+02:00@Stefan: Vielen Dank für den Hinweis - ich mache d...@Stefan: Vielen Dank für den Hinweis - ich mache das bisher nur beim Schwarzbrot so (da steht's auch im Text), da dies gerne an der Form festklebt. Deinen Tipp nehme ich aber in den Artikel gerne noch auf! :)Chrishttps://www.blogger.com/profile/07863745606073525147noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-144966316415460371.post-66200098547117451002013-09-24T10:36:12.911+02:002013-09-24T10:36:12.911+02:00Hi Christian, beim "Brot in der Kastenform&qu...Hi Christian, beim "Brot in der Kastenform" lege ich die Kastenform immewr mit einem großen Stück Backpapier quer komplett aus, dann entfällt das Rausklopfen, das Festbacken und das Sauber-Schrubben komplett.<br /><br />VG StefanStefanhttp://www.sfre.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-144966316415460371.post-16129749056087923842013-06-01T17:53:47.426+02:002013-06-01T17:53:47.426+02:00Sieht alles super aus, ich back auch schon geraume...Sieht alles super aus, ich back auch schon geraume Zeit. Tip: wirf mal einen Teelöffel zerstoßener Fenchel-Samen (Türkischer Supermarkt 0,59€) bei dein Grau- oder Mischbrot. Duftet und schmeckt herrlich!<br />LG<br />Rene´ SandUhrGuckerhttps://www.blogger.com/profile/03123482840952078672noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-144966316415460371.post-83083810268310458052013-05-31T16:08:37.281+02:002013-05-31T16:08:37.281+02:00Die Rezepte sind ja wirklich einfach. Ich werde de...Die Rezepte sind ja wirklich einfach. Ich werde deine Brote jetzt mal von Anfang bis Ende durchbacken und gucken, welches mir am besten gefällt :-)Anonymousnoreply@blogger.com